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22
Mag
2008

IL GAZZETTINO

Due anni di ricerca: oggi l'atto finale nella Tenuta che ospitò Pasteur

Ricercatori e docenti che hanno preso parte al "Progetto Villanova", coordinato dal professor Vianello, si incontreranno per discutere "Innovazione in viticoltura ed enolgia".

Il convegno sintetizzerà il lavoro articolato nell'arco di due anni che ha già prodotto significativi risultati e che rappresenta la prima esperienza d'impresa al servizio della scienza.

La proprietà, rappresentata dalla Signora Giuseppina Grossi Bennati, conferma una caratteristica dell'azienda che già nel 1869, con Alberto Levi (il proprietario di allora), ospitò Luis Pasteur che approfondiva i suoi studi.